LOJA
Queijos Vale do Côa
Um sabor com qualidade
Queijo de Ovelha
Curado
Com sabor intenso e aroma equilibrado, o queijo de ovelha curado é ideal para todos os que apreciam sabores que se fazem notar.
Dependendo do tempo de cura, a sua textura é uniforme e sabe sempre bem ao longo de todo o ano.
É um queijo indicado para degustar com tranquilidade, acompanhado de um vinho de qualidade.
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Queijo de Ovelha
Curado / Apimentado
Um queijo envolto em pimenta com um sabor forte e picante para degustações de apreciadores de queijos fortes e intensos.
A sua textura ligeiramente alaranjada obtida pela cobertura de azeite e colorau confere-lhe uma pasta semidura que permite comer este queijo à fatia.
É um queijo ideal para celebrar o dia-a-dia ou enaltecer grandes datas, harmonizado com um bom vinho.
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Queijo de Cabra
Curado
De sabor intenso e aroma agradável, o queijo de cabra curado leva a qualquer mesa os sabores autênticos da região.
É um queijo maturado, de pasta semidura, branca uniforme, com alguns olhos pequenos, obtido por esgotamento lento da coalhada, após a coagulação pelo cardo do leite pasteurizado de cabra.
O companheiro perfeito de um pão tradicional e um bom vinho tinto. Ou então a acompanhar um doce caseiro.
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Queijo de ovelha
Amanteigado
Um queijo com um sabor suave e delicado com uma pasta mole de consistência amanteigada.
Com a sua textura suave e cremosa é um queijo que faz as delícias de todos os amantes desta iguaria, sendo um queijo perfeito como entrada ou como sobremesa.
Um queijo deliciosamente amanteigado para todos os dias e para toda a família.
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Queijo de Ovelha Curado + Cabra Curado
Pack Queijo de Ovelha Curado + Cabra Curado + Queijeira tradicional em madeira
Queijo Cabra Curado + Queijo Ovelha Amanteigado
Pack Queijo de Cabra Curado + Ovelha Amanteigado + Queijeira tradicional em madeira
Queijo de Ovelha Curado + Ovelha Amanteigado
Pack Queijo de Ovelha Curado + Ovelha Amanteigado + Queijeira tradicional em madeira
